Karlsruhe ist eine von vielen noch unterschätzte Stadt. Durch die vielen Gärten, Parkanlagen und Wälder bietet die Stadt in Baden-Württemberg Natur in direkter Umgebung. Aber auch darüber hinaus gibt es einige andere Highlights. Als „Stadt der kurzen Wege“ hat Karlsruhe die perfekte Größe, um sie per Fahrrad oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erkunden. Karlsruhe ist als nachhaltiges Reiseziel zertifiziert und bietet jede Menge umweltfreundliche Aktivitäten und Institutionen.
Anreise nach Karlsruhe
Karlsruhe ist gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Von und nach Karlsruhe gibt es ICEs, die fast durch das ganze Land fahren. Auch mit dem Regionalverkehr ist Karlsruhe aus der umliegenden Region gut zu erreichen. Der Hauptbahnhof liegt zentral in der Stadt und von hier aus kommst du problemlos überall hin.
Transport vor Ort
Dass Karlsruhe eine Fahrradstadt ist, ist uns gleich am ersten Tag aufgefallen. In der Stadt sind sehr viele Fahrradfahrer und -fahrerinnen unterwegs und die Radwege sind generell gut ausgebaut. Bei gutem Wetter kannst du in Karlsruhe alles super zu Fuß oder mit dem Fahrrad erreichen. Nicht umsonst bezeichnet man Karlsruhe auch als „Stadt der kurzen Wege“. Leihfahrräder bekommst du zum Beispiel bei Mike’s Bike. Alternativ ist der Nahverkehr gut ausgebaut mit Bussen, Bahnen und S-Bahnen.
Aktivitäten & Sehenswürdigkeiten in Karlsruhe
Schloss & Schlossturm
Das prachtvolle Karlsruher Schloss aus dem 18. Jahrhundert mit seinem Schlossplatz ist ein absoluter Hingucker. Im Schlossgarten, einem malerischen englischen Landschaftspark, kannst du eine Pause einlegen und ein Picknick machen.
Vom Schlossturm hast du einen tollen Blick auf Karlsruhe. Von hier aus kannst du auch gut nachvollziehen, warum die barocke Planstadt Karlsruhe auch als Fächerstadt bezeichnet wird. Insgesamt gehen 32 Straßen und Wege strahlenförmig vom Schloss ab. Preis: aktuell 3 Euro
Solltest du im Sommer in Karlsruhe sein, empfehlen wir dir eine Fahrt mit der Schlossgartenbahn. Eine Fahrt mit dem „Bähnle“ kostet ab 3,50 Euro.
KulturRadTour
Die KulturRadTour startet an der Tourist-Information am Marktplatz. Die Tour ist 10 Kilometer lang und führt an den wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt vorbei. So befinden sich auf dem Weg 12 Stopps wie die Pyramide, das Schloss und der Platz der Grundrechte. Eine besonders schöne Straße ist außerdem die südliche Waldstraße, in der viele schöne Cafés und (nachhaltige) Läden zu finden sind. Außerdem lohnt sich ein Abstecher zum Ludwigplatz, Stephansplatz und Friedrichplatz. Für die Tour benötigst du etwa 2,5 Stunden.
Tipp: Hol dir für unterwegs einen Snack bei der Bäckerei Schmidt. In dem Inklusionsbetrieb gibt es eine gläserne Backstube, durch die du beim Backen zuschauen kannst.
NaturRadTour
Wie der Name vermuten lässt führt dich die NaturRadTour in die Natur in und um Karlsruhe. Um in die Natur zu kommen, musst du keine weite Strecke zurücklegen. Die Tour beginnt am Schloss und führt durch verschiedene Naturräume und Schutzgebiete. Du kannst aber theoretisch auch an jeder anderen Stelle der Rundtour beginnen. Die insgesamt 48 Kilometer lange Tour ist ausgeschildert. Allerdings musst du manchmal genau hinschauen, um kein Schild zu verpassen. Einige unserer Highlights:
Hardtwald
Direkt hinter dem Schloss bist du bereits in der Natur. Im Hardtwald hörst du die Vögel zwitschern und du merkst direkt die Entschleunigung. Das Waldgebiet mit seinen Nadel- und Laubbäumen ist fast 5000 Hektar groß. Fast die gesamte Fläche ist Vogelschutz- und Landschaftsschutzgebiet. Von hier aus ist es nicht mehr weit bis zum nächsten Ziel.
Alter Flugplatz
Das ehemalige Militär- und Flughafengelände war seit dem Abzug der Amerikaner Anfang der 1990er Jahre ungenutzt. Seit 2010 ist das Areal Naturschutzgebiet und das größte Sanddünen- und Sandrasengebiet Süddeutschlands. Hier leben viele gefährdete Pflanzen- und Tierarten. Auf einem Teil des Rundwegs kannst du die Weite und Stille mitten in Karlsruhe erleben.
Rhein
Richtung Westen geht es bis an den Rhein. Setz dich auf eine Bank auf dem Hochwasser-Schutzwall und beobachte die vorbeifahrenden Schiffe. Auf der anderen Flussseite kannst du bereits Rheinland-Pfalz sehen.
Knielinger See
Fährst du in Richtung Süden, hast du auf der rechten Seite den Rhein, auf der linken Seite den Knielinger See. Der Baggersee ist zwar nicht zum Schwimmen geeignet, das idyllische Naturschutzgebiet bietet aber gemütliche Wander- oder Radwege. Hinweis: Im Sommer solltest du dich hier dringend gegen Mücken schützen.
Rheinhafen
Der Rheinhafen ist der Binnenhafen von Karlsruhe. Von hier aus startet auch das Fahrgastschiff Karlsruhe, das an manchen Tagen verschiedene Rundfahrten anbietet.
Oberwald
Der Oberwald ist ein 16 Hektar großer Erholungswald. Neben dem Erlachsee und dem Oberwaldsee gibt es im Tierpark Oberwald mehrere tausend Quadratkilometer große Freigehege für Wildtiere.
Tipp: Lege am Rhein eine Pause im Hofgut Maxau ein. Auf dem Hofgut gibt es neben einem Café einen Regiomaten, also einen Getränkeautomaten mit regionalem Angebot. So kannst du auch außerhalb der Öffnungszeiten Brause, Bier und Co. kaufen.
Durlach
Die NaturRadTour führt dich auch durch Durlach. Wir haben den Besuch allerdings auf einen anderen Tag gelegt, um ein bisschen mehr Zeit zu haben. Seit der Eingemeindung 1938 ist das malerische Durlach ein Stadtteil von Karlsruhe. Die Ursprünge von Durlach gehen aber bis ins Mittelalter zurück und es ist somit viel älter als Karlsruhe selbst. Die Altstadt ist insgesamt wunderschön, besonders sehenswert ist der Marktplatz mit Stadtkirche und Rathaus sowie das Basler Tor.
Turmberg
Im Osten von Karlsruhe befindet sich der Turmberg. Von diesem Berg aus hast du eine tolle Aussicht auf die Stadt und die Umgebung. Du kannst dich entscheiden, ob du die 529 Stufen des Hexenstäffele hochwanderst oder mit der Turmbergbahn hochfährst. Die historische Bahn aus dem 19. Jahrhundert ist die älteste Standseilbahn Deutschlands. Preis für kombinierte Berg- und Talfahrt: 3 Euro
Oben angekommen kannst du im Hofbistro Anders auf dem Turmberg bei tollem Ausblick auf Karlsruhe und Umgebung eine Pause einlegen.
Über den Turmberg führen auch mehrere Wanderungen, wie zum Beispiel die Augenblickrunde. Diese 10 Kilometer lange Wanderung ist relativ neu. Vom Aussichtspunkt Augenblick hast du den nördlichsten Blick auf den Schwarzwald.
Weststadt
Die Weststadt ist ein angesagter Stadtteil mit Gebäuden im Jugendstil, der zum Bummeln und Spazieren gehen einlädt. Der Gutenbergplatz ist wahrscheinlich der unterschätzteste Platz in Karlsruhe. In den Häusern mit den alten Fassaden befinden sich kleine Cafés, Second-Hand-Läden und ein großer Unverpacktladen. Tante M ist super sortiert und hat eine riesige Auswahl.
Oststadt
Schloss Gottesaue
Im Renaissance-Schloss Gottesaue befindet sich heute die Karlsruher Musikhochschule. Wenn du Glück hast klingen bei deinem Besuch passende Klänge der Studierenden aus dem Schloss.
Alter Schlachthof
Nicht weit vom Schloss Gottesaue befindet sich der 2006 stillgelegte alte Schachthof. Das große Gelände ist heute ein Zentrum für Kultur- und Kreativschaffende und Veranstaltungsort. Auf dem Areal befinden sich Restaurants, Cafés, Galerien und mehr.
ZKM Karlsruhe
Im Zentrum für Kunst und Medien Karlsruhe finden wechselnde Ausstellungen und Veranstaltungen statt. Es bietet dabei verschiedensten Künsten Raum. Die Dauerausstellung „zkm_gameplay. the next level“ beschäftigt sich zum Beispiel mit verschiedenen Aspekten und der gesellschaftlichen Bedeutung von Computerspielen. Hier kannst du auch selber aktiv werden und unterschiedliche Spiele testen, was sehr viel Spaß bringt.
Eintritt: ab 8 Euro.
Übernachten in Karlsruhe
Zentral übernachten kannst du im Schlosshotel Karlsruhe*. Das Hotel liegt direkt gegenüber vom Hauptbahnhof.
Tipp: Standardmäßig bietet das Schlosshotel leider keine veganen Optionen beim Frühstück. Frag also am besten bei der Buchung, ob sie etwas organisieren können. Ansonsten buche das Hotel einfach ohne Frühstück und gehe bspw. in eines der folgenden Lokale.
Restaurants in Karlsruhe
Frühstück
LUUC Café Deli Wein
Im gemütlichen Café LUUC kannst du den ganzen Tag frühstücken. Besonders gut sind auch die verschiedenen Cocktails. Vegetarisch / vegan
drei&zwanzig
Das vegane Café hat ein wirklich vielfältiges Angebot, z.B. vegane Croissants und Laxx-Stulle (veganer Räucherlachs aus Karotten). Außerdem sind die Kaffeespezialitäten hier sehr gut. Du sitzt bequem zwischen jeder Menge Pflanzen.
Little Base
Das Little Base liegt in der Oststadt. Für Veganliebende gibt es Hummus Toast und Bowls.
Klauprecht
Das Klauprecht ist ein sehr beliebtes Café in der Nähe des ZKMs. Eine Reservierung bietet sich hier an. Es gibt leckere Bowls, Pancakes & Kaffeespezialitäten, die Portionen sind eher klein.
Mittagessen/Abendessen
Erasmus Karlsruhe
Deutschlands erstes Bio-Fine-Dining Restaurant, in dem saisonal und regional gekocht wird. Dich erwartet nachhaltiges und kreatives Slow Food. Alle Zutaten sind entweder Bio-zertifiziert oder werden von lokalen Landwirten importiert. Diese haben manchmal kein offizielles Siegel, die Restaurant-Besitzer kennen aber die Produzenten persönlich und wissen daher um die Qualität.
Im Erasmus hast du die Wahl zwischen Mehrgänge-Menüs oder à la carte. Ob vegan, vegetarisch oder omnivor, hier kommen wirklich alle auf ihre Kosten. Neben fantastischem Essen bietet das Erasmus auch eine große Auswahl an Weinen und eine eigene Weinstube auf der Dachterrasse. Ein Essen hier wirst du sicherlich nicht vergessen.
Auf den etwas weiter unten folgenden Bildern siehst du unser Menü bestehend aus:
- Gruß aus der Küche: gefülltes Kohlrabi-Carpaccio mit Zitrusfrucht, Chili und Gurke
- Hausgemachtes Brot mit einem köstlichen italienischen Olivenöl
- Arancino auf einem Blumenkohlpürree mit Wurzeln und Apfel
- Spaghetti “Senatore Cappelli” mit Edelpilzen und schwarzem Sommertrüffel
- Panizza mit Zucchinispaghetti, getoppt mit in Essig und Minze eingelegter Zucchini und gebackenen Kichererbsen
- Das perfekte Duo: fluffiger Schokoladenkuchen mit einem fruchtigen Erdbeersorbet
l’Incontro
Das italienische Restaurant bietet eine gute Auswahl an (veganer) Pizza & Pasta.
Tipp: Eine separate vegane Speisekarte erhältst du auf Nachfrage.
Kulturküche
Die 2019 gegründete Kulturküche ist mehr als ein Restaurant. Sie ist Ort der Begegnung, Kreativität und Solidarität, in der jede und jeder willkommen ist. Hier gibt es einen täglich wechselnden Mittagstisch, bei dem du die Wahl zwischen zwei vegetarisch bzw. veganen Gerichten hast. Das Essen bekommst du zu einem relativ günstigen Preis, sodass sich möglichst viele Menschen das Essen leisten können. Daneben finden in der Kulturküche auch verschiedenen Veranstaltungen auf Spendenbasis statt. Bei gutem Wetter sitzt du am besten im grünen und gemütlichen Hof.
Tipp: Nur Barzahlung möglich
My Heart Beats Vegan
Ein rein veganes Restaurant mit Burgern, Pommes und leckeren Nachtischen. Anna war 2015 das erste Mal hier und es ist immer noch genauso lecker wie damals.
Judis Pflug
Restaurant in Durlach mit veganer Option.
Hirschhof
Im Hirschhof kannst du in gemütlicher Atmosphäre einen Cocktail trinken oder etwas essen. Mehrere Bars und Restaurants stehen dir in dem Hinterhof zur Auswahl.
Nachhaltigkeit in Karlsruhe
Durch die Natur in der Stadt und in direkter Umgebung ist Karlsruhe wie dafür prädestiniert, zu Fuß oder mit dem Fahrrad umweltschonend Aktivitäten zu unternehmen und Sehenswürdigkeiten zu besichtigen.
Die Stadt selbst ist bereits in vielerlei Hinsicht nachhaltig und tut viel, um noch nachhaltiger zu werden. Bundesweit gehört es zu den führenden Städten mit besonderem Engagement für den Radverkehr. Daneben ist es Bio-Stadt und Fairtrade-Stadt. Und seit einiger Zeit ist Karlsruhe nun auch offiziell als nachhaltiges Reiseziel zertifiziert. Im Oktober 2023 erhielt die Stadt das Siegel von der Zertifizierungagentur TourCert.
Auf deinen Erkundungen in der Stadt wird dir sicherlich auffallen, dass hier vieles auf Nachhaltigkeit ausgerichtet ist. So findest du an vielen Stellen Urban Gardening Projekte, Naturschutzgebiete und auch öffentliche Wasserspender.
Karlsruhe ist sicherlich bei vielen noch ein Geheimtipp. Durch die etwa 1.000 Hektar öffentlichen Gärten und Parkanlagen, weitläufigen Waldflächen und Naturräume bietet die Stadt sehr viel Platz zum Erholen und Entdecken. Die Stadt ist vielfältig, verantwortungsbewusst, grün und bunt.
Um alles in Ruhe erkunden zu können, empfehlen wir dir, ein (verlängertes) Wochenende in Karlsruhe einzuplanen.
Falls du noch etwas mehr Zeit hast, kannst du deine Reise auch mit einem Stopp zum Beispiel in Bad Dürrheim verbinden.
Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit der KTG Karlsruhe Tourismus GmbH. Alles, was du in diesem Artikel liest, beruht auf unserer persönlichen Meinung.
*Die mit einem (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du ein Produkt über den Link kaufst oder etwas buchst, erhalten wir eine kleine Provision. Wichtig: Für dich gibt es keinen Nachteil und beim Preis bleibt alles wie gehabt!