Utrecht ist die viertgrößte Stadt der Niederlande und so, wie sich viele die Niederlande wahrscheinlich vorstellen: Wunderschöne, alte Gebäude und Grachten, die sich durch die Stadt schlängeln. Dazu kleine Läden wie Cafés, die zu einer gemütlichen und romantischen Stimmung in der Stadt beitragen. Wir haben insgesamt einen Tag in Utrecht verbracht, würden aber mindestens 2 Tage in der schönen Stadt empfehlen.
Aktivitäten
Vegan Food Tour
Auf einer Vegan Food Tour kannst du Utrecht auf die leckerste Art und Weise erkunden. Zusammen mit einem Guide besuchst du insgesamt 7 Restaurants und Imbisse der Stadt und probierst dich durch verschiedene Leckereien. Ob Bitterballen, Falafel oder Burger: Hier kommst du definitiv auf deine kulinarischen Kosten. Und bei der Tour wird einem so richtig bewusst, wie groß die vegane Auswahl in Utrecht ist.
Die Vegan Food Tour in Utrecht wurde von Daisy und Patrick ins Leben gerufen und gibt es mittlerweile auch in den Städten Amsterdam und Rotterdam. Die Touren werden auf Englisch und Niederländisch angeboten und dauern etwa 3,5 Stunden. Das besondere an dieser Tour ist, dass du die Restaurant und Cafés nicht nur kulinarisch kennenlernst, sondern auch die Geschichten hinter jedem einzelnen kennenlernst.
Folgende Lokale haben wir bei unserer Vegan Food Tour besucht:
- Life’s a Peach (frisches Essen und Design)
- Gys (100% biologisches Comfort Food)
- Kluts (vegane Bäckerei)
- Last Vegas (veganes Fast Food, am Wochenende bis spät in die Nacht)
- Copper Branch (vegane Burger)
- Za’atar (Comfort Food aus dem Mittleren Osten)
- BROEI (s. Essen & Trinken)
Stadtführung in Utrecht
Um Utrecht besser kennenzulernen, empfiehlt sich eine Stadtführung. Diese kann ganz individuell nach deinen Interessen maßgeschneidert werden.
Wir haben bspw. eine Kunststadtführung gemacht. Denn in Utrecht gibt es einiges an Kunst im öffentlichen Raum zu sehen. So hat bspw. der niederländische Graffiti-Künstler JanIsDeMan einige, teilweise riesige Graffiti auf Gebäuden in Utrecht gesprayt. Auch das zum UNESCO-Welterbe gehörende Rietveld Schröderhuis befindet sich in Utrecht. Heute ist es ein Museum und wird von vielen Touristinnen und Touristen besucht. Wir konnten während der Führung nicht nur viele der Kunstwerke besuchen, sondern von unserem Guide auch noch etwas über die Hintergründe der Kunstwerke erfahren.
Weitere Informationen zu der Tour gibt es hier. Aktuell wird die Tour nur auf Niederländisch angeboten, frag die Tour aber gerne auch auf Englisch an.
Eine andere Tour ist bspw. DOMunder. Im Boden des Domplatzes befindet eine große Klappe, durch die du in die Katakomben von Utrecht gelangst. Unter dem Domplatz kannst du die 2000 Jahre alte Geschichte von Utrecht, vom römischen Kastell bis zur heutigen Stadt, hautnah erleben.
Domkerk
Der Dom St. Martinus ist das Wahrzeichen von Utrecht. Viele Jahre wurde er restauriert und versteckte sich hinter Bauzäunen. Erst 2024 wurde er davon wieder befreit und entfaltete seine ganze Pracht. Das besondere an dem Utrechter Dom ist, dass das im 17. Jahrhundert bei einem Sturm eingestürzte Mittelschiff nicht wieder aufgebaut wurde und der Dom somit zweigeteilt ist. In der Mitte befindet sich heute der Domplatz. Den Turm kannst du nach oben steigen und hast von dort einen guten Blick über die Stadt.
Innenhöfe
In Utrecht gibt es einige wunderschöne (und teilweise versteckte) Hinterhöfe. Floras Hof kannst du über den Domplatz betreten. Links vom Domturm ist eine unscheinbare Tür, durch die du in den grünen Hinterhof gelangst. Ein weiterer Hinterhof ist der Innenhof des Doms, den du ebenfalls vom Domplatz oder oder von der Straße Achter de Dom betreten kannst.
Bibliotheek Neude
Wenn du ein Fan von Büchern in wunderschöner Umgebung bist, dann ist die Bibliotheek Neude in Utrecht etwas für dich. Die beeindruckende Bibliothek befindet sich in dem alten Hauptpostamt. 2016 wurde das Gebäude umgebaut und ist seit 2020 für die Öffentlichkeit zugänglich. Die Bibliothek ist dabei mehr als nur ein Ort zum Bücher ausleihen. Hier kannst du arbeiten, dich mit anderen treffen, lernen und entspannen. In dem Gebäude befindet sich ebenfalls ein Café.
Übernachten
Das Moxy Hotel liegt direkt an der Station Vaartsche Rijn. Du erreichst das Hotel vom Hauptbahnhof entweder in 2 Minuten mit der Bahn oder in gut 20 Minuten zu Fuß. Das Gebäude des Moxy Hotels ist als Green Building zertifiziert (LEED Platin). Die Zimmer sind modern eingerichtet und freundlich. Leider gibt es beim Frühstück allerdings keine besonders große vegane Auswahl.
Hier* kannst du das Moxy Hotel direkt buchen.
Essen & Trinken
BROEI
Das BROEI bietet 100% pflanzliches Essen & Trinken an und fast alles ist hausgemacht. Was uns direkt auffiel ist, dass in dem Restaurant ein sehr gemischtes Publikum anzutreffen war: von jung bis alt, von leger bis chic. Da wir uns nicht entscheiden konnten, haben wir mehrere kleine Gänge bestellt und wir müssen sagen: Alles war super frisch und lecker. Der Fokus des Restaurants liegt auf regionalem und saisonalem Gemüse, welches innovativ und köstlich kombiniert wird und so wahnsinnige Aromen hervorbringt.
Dubbel/Dwars
Das Dubbel/Dwars bietet in dem hübsch eingerichteten Restaurant saisonales und regionales Essen an. Auf der Speisekarte finden sich leckere vegane Optionen.
De Utrechtse Boekenbar
Die Kombination von Büchern und Kaffee findest du im Buchcafé De Utrechtse Boekenbar. Das Café ist ein Begegnungsort, in dem du nicht nur Bücher kaufen kannst, sondern dich auch von Büchern inspirieren lassen kannst, während du deinen Kaffee genießt. Ganz besonders Zimtschnecken-Fans kommen hier auf ihre Kosten: es gibt fluffige vegane Zimtschnecken.
Anreise & Transport vor Ort
Utrecht erreichst du problemlos mit der Bahn. Wir reisten mit dem ICE aus Deutschland an. Die Innenstadt von Utrecht kannst du gut zu Fuß oder mit dem Fahrrad erkunden. Denn Utrecht ist eine der fahrradfreundlichsten Städte der Welt. Wir konnten bspw. Fahrräder in unserem Hotel leihen.
Für die Anreise mit der Deutschen Bahn in die Niederlande schaue auch gerne in unseren Artikel Mit der Bahn durch die Niederlande.
Fazit
Utrecht war für uns eine so gemütliche Stadt, die perfekt den traditionellen Charme der Niederlande verkörpert.
Weitere Informationen findest du auf der offiziellen Seite der Stadt Utrecht.
Unsere Route in den Niederlanden führte uns neben Utrecht auch nach Eindhoven, Rotterdam, Almere und Friesland, wo wir die Vielfältigkeit der Niederlande erleben durften.
Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit dem Niederländischen Büro für Tourismus & Convention (NBTC). Alles, was du in diesem Artikel liest, beruht auf unserer persönlichen Meinung.
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